Hledat

V pánvi na másle prohřejeme kukuřici, přidáme vejce, zamícháme a necháme srazit, osolíme a opepříme. Řízky tence naklepeme, osolíme, poprášíme paprikou, rozděláme na ně kukuřici s vajíčkem, maso přehneme, okraje sklepneme nebo zajistíme jehlami na masové závitky.

Přečíst celý recept »

Vepřovou krkovičku nakrájíme na malé kostičky. Kousky masa osolíme, opepříme a obalíme v mleté paprice. Na pánvi rozehřejeme olej a maso ze všech stran zprudka pečeme. Cibule nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm pečeme. Zaprášíme ji moukou a připravíme jíšku. Přilijeme víno s vývarem a přivedeme k varu. Přečíst celý recept »

Vše pokrájet na kostičky, osolit, okořenit a promíchat se smetanou a tatarkou. Nechat uležet. Přečíst celý recept »

Hermelíny necháme dozrát při pokojové teplotě, aby byly na celém řezu smetanově krémové. Potom je nakrájíme na kousky a smícháme je s posekanou cibulí a s na proužky nakrájenou šunkou a listy salátu. Přidáme bílý jogurt spolu s majonézou a vše dobře promícháme. Přečíst celý recept »

Kuřata důkladně omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Mátu opláchneme a necháme okapat a nasekáme najemno. Šťávu ze dvou limetek vymačkáme a promícháme s medem a olejem. Přidáme mátu, špetku mletého chilli a sůl. Přečíst celý recept »

Piškoty rozdrobíme a promícháme je s marmeládou. Listové těsto rozválíme na 3 mm silný obdélník, který rozdělíme na polovinu. Každý z plátů potřeme piškotovou náplní. Delší protilehlé okraje obou obdélníků přeložíme směrem ke středu. Přečíst celý recept »

Ve větším hrnci rozehřejeme máslo. Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme najemno. Vložíme do hrnce a krátce orestujeme, asi 10 minut na mírném ohni. Poté mrkev zalijeme horkou vodou a rozdrobíme do ní bujón. Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky. Přečíst celý recept »

Ze všech surovin vypracovat těsto, vylít na vymazaný plech a upéct v předehřáté troubě. Horké potřít marmeládou a čokoládovou polevou. Peče se krátce. Přečíst celý recept »

Fazole namočíme přes noc do vody, druhý den slijeme, propláchneme a uvaříme v dostatečném množství vody doměkka. Můžeme použít i fazole z konzervy. Sušené houby také namočíme přes noc do vody. Cibuli nakrájíme na kostičky, maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kousky. Olej rozehřejeme na pánvi a osmahneme na něm nakájenou cibuli dozlatova. Přečíst celý recept »

Mouku vymíchejte s tukem a jogurtem. Vypracované těsto dejte na noc do ledničky. Poté ho rozdělte na 3 díly, každý rozválejte a posypte strouhankou. Na ni rozložte očištěná jablka nakrájená na plátky, posypte je cukrem krystal, vanilkovým a skořicovým cukrem a opět strouhankou. Přečíst celý recept »

Očištěné, semen zbavené papriky, omytá rajčata a omytou okurku nakrájíme na kostičky, promícháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, pokapeme olejem, opět promícháme, přilijeme ocet a posypeme strouhaným balkánským sýrem. Přečíst celý recept »

Dáme vařit těstoviny. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme masovou konzervu, až se pořádně rozmělní, dáme rajský protlak a provaříme. Uvařené těstoviny scedíme, opláchneme, vysypeme do zapékací misky a smícháme s masovou směsí. Přečíst celý recept »

Maso nakrájíme na tenké nudličky, škrobovou moučku rozmícháme s troškou vody, vmícháme k masu spolu s vejcem.Na rozpáleném oleji orestujeme maso ze všech stran. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájený pórek, na proužky nakrájené papriky a na plátky nakrájený česnek. Přečíst celý recept »

Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli na kolečka. Kuřecí prsa shora lehce nožem nařízneme, osolíme je a opepříme. Na pánvi rozpálíme stolní olej a maso po obou stranách opečeme (3 až 4 minuty po každé straně). Pak je vyjmeme a uchováme v teple. Přečíst celý recept »

Ze všech surovin zpracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části a dáme ztuhnout do ledničky. Větší část vyválíme na plech, nasypeme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem se skořicí a rozinkami. Z pěti bílků ušleháme sníh, který rozetřeme na jablka. Druhou polovinu ztuhlého těsta rozstrouháme na rozetřený sníh. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 175 °C asi 20 až 25 minut. Přečíst celý recept »

Fazole necháme namočené přes noc. Druhý den je slijeme, propláchneme studenou vodou a uvaříme dopoloměkka. Můžeme použít i fazole z konzervy. Ty stačí jen slít. Zelí také slijeme a, nasekáme na menší kousky a přidáme je k fazolím. Přečíst celý recept »

Na dobře vymazaný plech urovnáme polovinu drobenky, kterou zalijeme tvarohovou hmotou a zasypeme zbylou částí drobenky. Upečeme v mírně vyhřáté troubě. Přečíst celý recept »

Oloupat brambory, omýt a nakrájet a kousky. Vařit doměkka v osolené vodě s kmínem. Přidat majoránku. Prolisovat česnek, utřít se sádlem, se solí a vmíchat do polévky těsně před dovařením brambor. Nastrouhat sýr. Nakrájet pečivo na plátky, posypat sýrem nebo opéct a nechat roztavit sýr. Přečíst celý recept »

Brambory pečlivě omyjeme a dáme je vařit do osolené vody ve slupce – asi 20 minut. Pak je scedíme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli sloupneme a jemně ji nasekáme. Vajíčka rozšleháme se smetanou, solí a pepřem. Plátky slaniny opečeme po obou stranách na oleji a vyjmeme ji z pánve. Na oleji a tuku vypečeném ze slaniny necháme zesklovatět cibuli. Přečíst celý recept »

Příprava je opravdu snadná. Množství pro dva strávníky: 2 vejce, 7–10 dkg hladké mouky, čtvrt litru mléka, špetka soli a cukru. Pečlivě rozšlehejte mouku s mlékem, až když nebudou ve směsi žádné hrudky, přidejte vejce (tento postup je nutné zachovat). Posypte solí, cukrem, ještě důkladně zamíchejte a můžete smažit – nejlépe na sádle. Přečíst celý recept »