Autor: Na tuku zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájený salám a orestujeme. Kapustu nakrájíme nadrobno a přidáme k salámu a cibuli, okmínujeme a s trochou vody dusíme doměkka. Podle chuti osolíme.
Já přidávám ještě trochu octa, kapusta je potom pikantnější. Hotové jídlo podáváme s houskovým knedlíkem.
Suroviny
1 cibule, 200-250g měkkého salámu, 1 hlávka kapusty (nebo hlávkového zelí), 2 lžíce tuku, špetka soli a kmínu
Rubrika Pokrmy ze zeleniny