Autor: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uvaříme je klasickým způsobem v horké vodě. V druhém hrnci uvaříme ve vroucí osolené vodě flíčky. Uvařené těstoviny i brambory scedíme. Cibuli nakrájíme najemno a v hrnci na sádle osmahneme dozlatova. Pak ji poprášíme paprikou a stáhneme oheň, aby paprika nezhořkla. Přidáme uvařené brambory a flíčky. Podlijeme trochou vody, promícháme a necháme prohřát. Je-li třeba, dochutíme solí. Podáváme s kyselou okurkou.
Suroviny
600g brambor, 400g těstovin (velké flíčky), 3 lžíce sladké červené papriky, 1 středně velká cibule, špetka soli
Rubrika