You are here: Home > Krabí maso > Broskev plněná krabím masem

Broskev plněná krabím masem

Posted in Krabí maso | November 10th, 2010

Krabí tyčinky pokrájíme na menší kousky a rychle orestujeme na rozpuštěném másle. Maso pokapeme vínem, stáhneme z ohně, zlehka vmícháme žloutek (aby se nesrazil) a mírně osolíme. Broskev rozdělíme na půlky, vyndáme pecku, oloupeme a ohřejeme nad párou nebo v mikrovlnce. Půlky naplníme připravenou krabí směsí a na talíři ozdobíme kousky libovolného ovoce.