Aspiková vajíčka

Nejdřív si připravíme skořápky (ty si nechávám pokaždé při běžném vaření). Zalijeme je teplou vodou se lžičkou jedlé sody a pak propláchneme. Kuřecí maso uvaříme, vývar nevyléváme. Želatinu zalijeme 100ml studené vody. Maso nakrájíme na drobné kostičky. Vývar ochutíme podle chuti a necháme v něm rozpustit vymačkanou želatinu (tekutiny musí být 200ml). Continue reading Aspiková vajíčka