Recepty

Přivedeme k varu mléko s nalámanou čokoládou. Na mírném ohni vaříme, dokud se čokoláda nerozpustí. Stáhneme z ohně, prošleháme metlou a ochutíme skořicí a vanilkovým cukrem. Přidáme povidla a necháme povařit, než se rozpustí.

Všechny ingredience pomalu a za stálého míchání rozpustíme v mlékovaru nebo ve vodní lázni. Měla by vzniknout hladká hmota bez hrudek – pozor, nesmí se začít vařit. Hotovou čokoládu naléváme do formiček na cukroví nebo do obalu od bonboniéry, který jsme předem vymyli studenou vodou.