Recepty

Poskládáme vedle sebe čtyři plátky toastového chleba jako první vrstvu a namažeme směsí z dvou uherských pěn a pomazánkového másla. Poklademe salámem, který nahoře lehce pomažeme a položíme další vrstvu chleba. Tu klademe jako cihly, přes spojovací hrany. Jedna vrstva jsou vždy čtyři celé chleby, druhá jsou 1 krajíc doprostřed a půlky provázaně dokola.

Vejce rozdělíme na bílky a žloutkym z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky spolu s cukrem utřeme do pěny a smícháme se sněhem. Přidáme ostatní ingredience, vyšleháme a nalijeme do dortové formy. Pečeme v předehřáté troubě.

Z polohrubé mouky, 200g cukru, 6 vajec, kypřícího prášku a 6 lžic horké vody připravíme těsto na piškot, které upečeme v dortové formě. Korpus upečeme nejlépe den předem.

Vejce ušleháme s cukrem do hladké pěny. Vmícháme polohrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Hotové těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme při 200 °C asi 20 minut. Zchladlý korpus potřeme marmeládou. Část smetany ušlehané se ztužovačem smícháme s marmeládou a částí želé (připravíme dle návodu) rozmačkaného na malé kousky. Naneseme [...]

Změklé máslo, cukry a rum ušleháme do hladké pěny. Postupně zašleháváme vejce a přimícháme sypké přísady. Hotové těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Upečený korpus necháme vychladnout a zatím si připravíme krém. Za stálého míchání svaříme smetanu, cukr, rum a čokoládovou [...]

Všechny ingredience dobře promícháme. Hotovou masovou směs vložíme do řádně sádlem vymazané dortové formy. Pečeme při střední teplotě zhruba 1-1,5 hodiny. Potom necháme masový dort vychladnout a ozdobíme ho pomazánkovým máslem (např. křenovým), cherry rajčátky a jarní cibulkou nebo pórkem, pažitkou, apod.

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku, ořechy a olej. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané hranaté formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Na krém svaříme mléko s pudinkem. Poté postupně přidáváme máslo a nakonec rum. Dvě třetiny krému odebereme a do zbytku vmícháme kakao. Marcipán vytvoříme smícháním surovin v tužší hmotu. [...]

Ze světlého i kakaového plátu vyřežeme podle šablony tělo kytary, zvlášť z obou plátů ještě vyřízneme krk. Z mléka a pudinku uvaříme kaši, za stálého míchání necháme projít varem. Necháme vychladnout. Pak zašleháme do pudinku heru, cukr a kakao. Vymícháme hustý krém.

Všechny suroviny dáme do mísy a důkladně promícháme. Těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme při teplotě 150 °C asi 30 minut. Upečený dort rozkrojíme a pomažeme nutellou. Potom ho ještě můžeme ozdobit šlehačkou a lentilkami.

Mouku smícháme s krupicí a mletými vlašskými ořechy. Žloutky ušleháme společně s cukrem a vodou. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a společně s moukou ho opatrně vmícháme do pěny ušlehané ze žloutků. Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané srdíčkové formy. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 30 minut.