1000 koktejlů z celého světa

(1000 koktejlů z celého světa )
1000 koktejlů z celého světa

Anotace 1000 koktejlů z celého světa:

1000 KOKTEJLŮ z celého světa přísady o příprava o dekorace Vstupte do pestrého světa míchaných nápojů! Perlivé elixíry dobré nálady, něco bláznivého na povzbuzení, osvěžující exotické i teplé s alkoholem – paleta mixovaných i míchaných nápojů je široká. Koktejl už dávno opustil noční bary a je součástí nabídky denních kaváren i každé party. Jeho složení je inspirací stejně jako název. Jednou má jméno podle krásné ženy jako Margarita, jindy podle hrůzné královny Bloody Mary. 1000 koktejlů z celého světa představuje bohatě fotograficky ilustrovaný soubor více než 1200 receptů, podává detailní návod na přípravu nápojů i jejich dekoraci. Klasické koktejly jako Tom Collins, Screwdriwer nebo Mojito stejně jako moderní drinky Grape Adventure, Monte Rosa Freeze nebo Drambuie Swizzle čekají pouze na to, abyste je připravili. Kromě toho vás podrobný úvod seznámí slovem i obrazem s přísadami a základním vybavením pro bar, abyste zajiskřili již svým prvním míchaným nápojem.

Informace o 1000 koktejlů z celého světa:

  • Nakladatelství: Ikar
  • Rok vydání: 2005
  • Doporučená cena: 449
  • Počet stran: 336
  • Jazyk:
  • EAN: 9788024906089

1000 koktejlů z celého světa je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Kniha o kávě (Veselá Petra)

(Kniha o kávě Veselá Petra)
Kniha o kávě (Veselá Petra)

Anotace Kniha o kávě (Veselá Petra):

Historie kávy

Druhy káv

Sklizeň

Pražení

Mletí a mlýnek

Degustování

Profesionální kávovary

Barista

Espresso a cappuccino

Názvy v nápojových lístcích

Kofein – Instantní káva – Cukr

Domácí příprava kávy

Recepty na přípravu kávy a kávových nápojů

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost. Seznámíme vás s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Další část knihy se věnuje samotným nápojům. Jak má vypadat espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Tipy pro nákup, uchovávání a přípravu kávy, popisy a spousta skvělých receptů na přípravu různých druhů kávy.

Informace o Kniha o kávě (Veselá Petra):

  • Nakladatelství: Smart Press
  • Rok vydání: 2010
  • Doporučená cena: 399
  • Počet stran: 180
  • Jazyk:
  • EAN: 9788087049341

Kniha o kávě (Veselá Petra) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Víno jako lék (Corder Roger)

(Víno jako lék Corder Roger)
Víno jako lék (Corder Roger)

Anotace Víno jako lék (Corder Roger):

" Sklenka červeného vína denně pro zdraví " Ovoce, ořechy a čokoláda součástí diety " Aktivní život až do stáří Nejnovější informace podložené výzkumem

Informace o Víno jako lék (Corder Roger):

  • Nakladatelství: Ikar
  • Rok vydání: 2007
  • Doporučená cena: 270
  • Počet stran: 288
  • Jazyk:
  • EAN: 9788024909929

Víno jako lék (Corder Roger) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Velká kniha o whisky (Kulhánek Vladimír)

(Velká kniha o whisky Kulhánek Vladimír)
Velká kniha o whisky (Kulhánek Vladimír)

Anotace Velká kniha o whisky (Kulhánek Vladimír):

Bohatě vypravená kniha si dává poměrně neskromné cíle – uvést čtenáře do světa whisky tak, aby si nápoj dovedli vybrat, zejména jim však poskytnout vodítko, aby věděli, z čeho si vlastně mohou vybírat a jak posoudit, co jim opravdu chutná. Autor uvádí ve velmi širokém záběru přehled whisky a whiskey z jednotlivých palíren Skotska, Irska, USA, Kanady, Japonska i mnoha dalších zemí, hlavní pozornost však věnuje „rodným zemím“ whisky – Irsku a zejména Skotsku. Důkladně se zabývá whisky míchanou a v závěru i zaniklými palírnami hlavních oblastí. Subjektivní faktory, především chuť jednotlivých druhů whisky, jsou zde naopak záležitostí okrajovou, protože autor je toho názoru, že posouzení chuťových vlastností je individuální záležitostí. K poznání se každý musí propít, jak pravil jeden z neuznávanějších znalců tohoto nápoje, Richard Grindal.

Informace o Velká kniha o whisky (Kulhánek Vladimír):

  • Nakladatelství: Dokořán
  • Rok vydání: 2007
  • Doporučená cena: 899
  • Počet stran: 480
  • Jazyk:
  • EAN: 9788073631543

Velká kniha o whisky (Kulhánek Vladimír) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Noc, kdy se zrodilo šampaňské (DeJean Joan)

(Noc, kdy se zrodilo šampaňské DeJean Joan)
Noc, kdy se zrodilo šampaňské (DeJean Joan)

Anotace Noc, kdy se zrodilo šampaňské (DeJean Joan):

Historie luxusního životního stylu od Ludvíka XIV. do současnosti. Autorka, vyzbrojená nevšedními znalostmi o době vlády krále Slunce, nás zábavným způsobem provází časy, kdy tento francouzský panovník plnil své předsevzetí a z Paříže konce 17. století se stávala metropole módy, vkusu, elegance a půvabu. Zrodila se vytříbená kuchyně, vznikaly honosné kavárny, první šampaňské se ochutnávalo v lesku nově vyráběných zrcadel, ulice s prvním veřejným osvětlením lákaly k nočním toulkám i nákupům v klenotnictvích a v prvních buticích, vycházel první módní list a výzdoba interiérů se stala skutečným uměním. Všechny tyto a ještě další příjemné věci měly tehdy světovou premiéru…

Informace o Noc, kdy se zrodilo šampaňské (DeJean Joan):

  • Nakladatelství: Brána
  • Rok vydání: 2006
  • Doporučená cena: 249
  • Počet stran: 256
  • Jazyk:
  • EAN: 9788072432707

Noc, kdy se zrodilo šampaňské (DeJean Joan) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Káva – Putování za tajemstvím kávových specialit (Zorro Jorge)

(Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit Zorro Jorge)
Káva – Putování za tajemstvím kávových specialit (Zorro Jorge)

Anotace Káva – Putování za tajemstvím kávových specialit (Zorro Jorge):

Putování za tajemstvím kávových specialit. Kuchařka obsahuje 70 zajímavých receptů na slaná i sladká jídla, jejichž základní ingrediencí je káva. Kniha však není pouze obyčejnou kuchařkou, ale zároveň i cestovatelskou reportáží plnou autentických zážitků a fotografií z oblastí, kde se pěstuje káva. Čtenáři se přitom dozví i zajímavé informace o objevení a pěstování kávy jako takové. Vše je vsazeno do historického rámce, a tak má čtenář možnost spojit si významné milníky z historie kávy s historickými událostmi v Evropě. V kuchařce se tak dozvíte nejen jaké lahodné pokrmy si můžete z kávy připravit, ale dočtete se i mnoho zajímavého o původu kávy, o jejím pěstování, ale především o lidech, pro něž je káva zdrojem obživy. Recepty z různých zemí posbíral cestovatel a dobrodruh Juraj Liška zvaný Jorge Zorro. V kuchařce je zastoupeno více slaných jídel, což může být pro mnohé kulináře novinka, neboť káva je většinou spojována se sladkými jídly. Recepty jsou rozděleny podle náročnosti a doby trvání přípravy jídel do tří kategorií – příprava 30 minut, 1 hodinu a 1,5 hodiny. U každého receptu je rovněž označeno, jak je pokrm energeticky vydatný – vše symbolizují tři závaží – nejvíce kalorické jídlo = tři závaží, méně kalorické = dvě závaží a nejméně kalorický pokrm označuje jedno závaží. Recepty pocházejí z oblastí, kde se káva pěstuje, tedy z kontinentů Jižní Ameriky, Afriky a Asie. Celkem jde o 18 následujících států: Mexiko, Honduras, Nikaragua, Kostarika, Panama, Kuba, Jamajka, USA, Venezuela, Kolumbie, Ekvádor, Peru, Brazílii, Etiopie, Jemen, Indonésie, Vietnam a Srí Lanka. 

Informace o Káva – Putování za tajemstvím kávových specialit (Zorro Jorge):

  • Nakladatelství: Nescafé
  • Rok vydání: 2009
  • Doporučená cena: 349
  • Počet stran: 174
  • Jazyk:
  • EAN: 9788025428788

Káva – Putování za tajemstvím kávových specialit (Zorro Jorge) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Bylinná piva (Buhner Stephen H.)

(Bylinná piva Buhner Stephen H.)
Bylinná piva (Buhner Stephen H.)

Anotace Bylinná piva (Buhner Stephen H.):

Strhující příběh filadelfského milionáře, který se narodil v ruské židovské rodině v New Jersey, představuje de facto vzpomínkovou mozaiku osudů jednotlivých členů rodiny a osobních vzpomínek, které nelze vytěsnit a jež vyvolávají v život tragické i komické zkušenosti evropských přistěhovalců na obou stranách Atlantiku. Lvov a Milán, Greenwich Village a Broadway, holocaust a „americký sen“, to vše a ještě mnohem více lze nalézt v této stylisticky i myšlenkově bravurní Bellowově próze, která nebyla dosud do českého jazyka přeložena.

Informace o Bylinná piva (Buhner Stephen H.):

  • Nakladatelství: Volvox Globator
  • Rok vydání: 2002
  • Doporučená cena: 499
  • Počet stran: 456
  • Jazyk: CZE
  • EAN: 9788072074846

Bylinná piva (Buhner Stephen H.) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Calvados po lopatě – Návod na výrobu jablečného destilátu (Wagner Radek)

(Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu Wagner Radek)
Calvados po lopatě – Návod na výrobu jablečného destilátu (Wagner Radek)

Anotace Calvados po lopatě – Návod na výrobu jablečného destilátu (Wagner Radek):

Kniha doplňující současnou mezeru v populárně odborné oblasti technické literatury, zaměřená na výrobu ušlechtilého destilátu z jablek – calvadosu. Vzhledem k našim současným možnostem vychází autor z velmi levné základní suroviny, které se v klimatických podmínkách ČR velmi daří a většinou se nestačí ani plně zužitkovat. Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek.

Informace o Calvados po lopatě – Návod na výrobu jablečného destilátu (Wagner Radek):

  • Nakladatelství: Nakl. Olomouc
  • Rok vydání: 2011
  • Doporučená cena: 125
  • Počet stran: 112
  • Jazyk:
  • EAN: 9788071822165

Calvados po lopatě – Návod na výrobu jablečného destilátu (Wagner Radek) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Káva – známá i neobyčejná (Dufek Oldřich)

(Káva - známá i neobyčejná Dufek Oldřich)
Káva – známá i neobyčejná (Dufek Oldřich)

Anotace Káva – známá i neobyčejná (Dufek Oldřich):

Tato brožurka je určena všem milovníkům kávy. Podává stručné informace o jejím původu, historii, obchodování s kávovými zrny, o první kávě na území České republiky nebo se také přenesete do minulosti a dozvíte se něco o tom, jak to vypadalo v první pražské kavárně. Kromě toho knížka nabízí i užitečné praktické návody na pěstování kávovníku, na jejich úpravu a skladování, mletí a pražení kávy. Obsahuje spoustu receptů, jak uvařit lahodnou, příjemně vonící a nevšednou kávu.

Informace o Káva – známá i neobyčejná (Dufek Oldřich):

  • Nakladatelství: Pavla Momčilová
  • Rok vydání: 2009
  • Doporučená cena: 74
  • Počet stran: 62
  • Jazyk:
  • EAN: 9788085936322

Káva – známá i neobyčejná (Dufek Oldřich) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz

Červené, bílé, pije se všude (MacLean Natalie)

(Červené, bílé, pije se všude MacLean Natalie)
Červené, bílé, pije se všude (MacLean Natalie)

Anotace Červené, bílé, pije se všude (MacLean Natalie):

Autorka seznamuje se zákulisím mezinárodního vinařského světa, s jeho historií, nejvýznamnějšími místy a s některými z nejcharismatičtějších osobností. Cestuje po starobylých vinicích Burgundska, aby odkryla tajemství odrůdy Pinot Noir, z níž se vyrábí jedny z nejvyhledávanějších a nejdražších vín světa, navštěvuje labyrinty sklepů v Champagne, aby prozkoumala tajemství luxusních bublin, nápoje, jenž je součástí oslav po celém světě. Pomáhá se sklizní na kalifornských vinicích a pracuje jako sommeliér v pětihvězdičkové restauraci, jejíž vinný lístek má tloušťku telefonního seznamu. Autorka má svérázný vtip, zvídavost a zaujetí pro všechny věci spojené s vínem, které cestu z hroznu do láhve a z láhve do sklenky dělají zábavnou i poučnou. 

Informace o Červené, bílé, pije se všude (MacLean Natalie):

  • Nakladatelství: Slovart
  • Rok vydání: 2010
  • Doporučená cena: 299
  • Počet stran: 280
  • Jazyk: CZ
  • EAN: 9788073911065

Červené, bílé, pije se všude (MacLean Natalie) je možně koupit v klasickém internetovém knihkupectví Beletrie nebo moderním internetovém knihkupectví U Mobi. Koupené knihy si můžete uložit do kabelky čí aktovky z internetového obchodu www.purses-kabelky.cz