Guláš z pýchavky v rytmu blues

Do velké hluboké pánve dáme olivový olej, přidáme oříšek másla a šalotky, přikryjeme poklicí a necháme 5 minut dusit. Poté přidáme řapíkatý celer, proužky chilli papričky, kostičky slaniny a dusíme ještě 5 minut pod poklicí a 2 minutky odkryté. Přidáme na kusy pokrájenou pýchavku, lahůdkovou papriku a vše řádně promícháme. Continue reading Guláš z pýchavky v rytmu blues