Makaróny s brokolicí a žampióny

Očištěné žampióny nakrájíme na platky a na másle s kmínem krátce osmahneme. Přidáme makaróny, brokolici nasekanou na kousky, sůl a lehce promícháme.

Přendáme do vymazané zapékací mísy,posypeme jemně nastrouhaným sýrem a ve středně horké troubě krátce zapečeme. Continue reading Makaróny s brokolicí a žampióny

Brambory s brokolicí a slaninou

Oloupané brambory nakrájíme na plátky, brokolici hrubě nasekáme, slaninu nakrájime na kostičky a na suché pánvi osmahneme dokřupava. Vše vložíme do jedné mísy, osolime opepříme, posypeme strouhankou a lehce promícháme. Přendáme do vymazané zapékaci mísy,pokropíme máslem a ve středně horké troubě zapékáme asi 30 minut. Continue reading Brambory s brokolicí a slaninou

Lasagne se šunkou a vejci

Na jedne lžíci másla osmahneme na kostičky nakrájenou šunku, přidáme vejce,sůl,pepř a za stálého míchání necháme vejce srazit. Do míchanych vajec se šunkou lehce vmíchamé pažitku. Na dno vymazané a vysypané zapékací mísy rozložíme 4 plátky lasagna ,na ně přendáme vaječnou směs ,přikryjeme zbylými čtyřmi plátky lasagna a pokapeme rozpuštěnými dvěma lžícemi másla. Ve středně horké troubě zapékáme asi 40 minut. Continue reading Lasagne se šunkou a vejci

Lasagne s brokolicí a sýrem

Dno vymazané a vysypané zapékací mísy pokryjeme čtyřmi plátky lasagne, na ně rozložíme hrubě nasekanou brokolici, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a přikryjeme zbylými plátky lasagne. Pokropíme rozpuštěným máslem a ve středně horké troubě zapékáme asi 40 minut. Continue reading Lasagne s brokolicí a sýrem

Kuřecí maso se žampiony

Omyté a osušené maso lehce naklepeme a pak nakrájíme na nudličky. Očištěné houby nakrájíme na plátky a na rozpáleném másle osmahneme a krátce podusíme ve vlastní št´ávě. Přidáme připravené maso, sůl, koření, na kolečka nakrájenou šalotku I s nati a za stálého míchaní osmahneme. Přendáme do vymazané , vysypané zapékací mísy, posypeme jemně nastrouhaným sýrem a ve středne horké troubě. Continue reading Kuřecí maso se žampiony