http://1recepty.cz Recepty, kuchařka, recepty pro všechny Wed, 08 Sep 2010 08:13:13 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://1recepty.cz/2010/01/dusena-kapusta-se-salamem/ http://1recepty.cz/2010/01/dusena-kapusta-se-salamem/#comments Fri, 29 Jan 2010 15:55:47 +0000 admin http://1recepty.cz/?p=652 Na tuku zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájený salám a orestujeme. Kapustu nakrájíme nadrobno a přidáme k salámu a cibuli, okmínujeme a s trochou vody dusíme doměkka. Podle chuti osolíme.

Já přidávám ještě trochu octa, kapusta je potom pikantnější. Hotové jídlo podáváme s houskovým knedlíkem.

Suroviny

1 cibule, 200-250g měkkého salámu, 1 hlávka kapusty (nebo hlávkového zelí), 2 lžíce tuku, špetka soli a kmínu

]]> http://1recepty.cz/2010/01/dusena-kapusta-se-salamem/feed/ 0 http://1recepty.cz/2009/10/kapusta-pod-perinkou/ http://1recepty.cz/2009/10/kapusta-pod-perinkou/#comments Sat, 03 Oct 2009 12:57:40 +0000 admin http://1recepty.cz/?p=25 Očištěnou kapustu uvaříme v páře. Slaninu a cibulku osmahneme dozlatova. Brambory pokrájíme na kostičky, smícháme s pokrájenou kapustou, osmahnutou slaninou a cibulkou, vejcem a kořením.

Zapékací misku vytřeme sádlem a směs do ní rozprostřeme. Mléko osolíme, vmícháme obě vejce, muškátový oříšek, hladkou mouku a nahrubo nastrouhaný sýr. Vzniklým těstíčkem zalijeme kapustovou směs a zapečeme v troubě při 200 °C 45 minut.

Suroviny

1 středně velká kapusta, 5 vařených brambor, 1 velká cibule, 200 g anglické slaniny v celku, 3 vejce, sůl, pepř podle chuti, špetka majoránky, 1 lžíce sádla, 3/4 hrnku mléka, 150 g nahrubo strouhané mozzarelly, špetka muškátového oříšku, 3 lžíce hladké mouky

]]> http://1recepty.cz/2009/10/kapusta-pod-perinkou/feed/ 0