Myslivecké knoflíky
Ze suroviny vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučněném vále na plát. Vykrojíme kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Z bílků připravíme sníh, do kterého vmícháme cukr a namleté ořechy. Potom na každé kolečko pomocí lžičky naneseme kopeček nádivky a doprostřed poloříme lískový ořech. Upečeme dozlatova.
Suroviny – těsto
280g hladké mouky, 140g másla, 80g cukru, 3 žloutky, kůra z 1 citronu
Suroviny – nádivka
200g mletých vlaškých ořechů, 200g cukru, 3 bílky, lískové ořechy na ozdobu
