Archiv pro ‘Hovězí maso’ rubriku
Maďarský guláš
Autor: admin
Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme opláchnuté maso nakrájené na malé kostky. Posypeme je kořením na maďarský guláš, promícháme, zalijeme vodou a dusíme tak dlouho, až bude maso měkké. Když maso změkne, přidáme na plátky nakrájenou papriku a vmícháme malý rajský protlak. Přečíst celý recept »
Zveřejněno: 
Hovězí roláda
Autor: admin
Do mléka nakrájíme na kostičky rohlík, přidáme mleté maso, vejce, koření, můžeme i najemno nakrájenou cibuli. Vše prohněteme a dle potřeby přidáme strouhanku. Na alobalu maso rozválíme a pokladem párkem, vejcem, sýrem a kukuřicí. Zabalíme do rolády, ještě trochu opepříme a osolíme. Pečeme 45 minut, podléváme horkou vodou. Přečíst celý recept »
Biokuličky s omáčkou
Autor: admin
Zeleninu nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme 200 ml vody. Osolíme, opepříme, přidáme kostku bujonu a dusíme asi 20 minut za občasného míchání. Přečíst celý recept »