Archiv pro ‘Pokrmy z vajec’ rubriku

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájené žampiony, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Vařená vajíčka nakrájíme na plátky a klademe do vymazané zapékací misky. Na ně rozložíme podušené žampiony (máme-li menší misku, střídáme vrstvy). Přečíst celý recept »

Vejce uvaříme natvrdo. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme, přidáme mléko, máslo a ušleháme kaši. Do hotové kaše zamícháme nadrobno nakrájenou zelenou cibulku s paprikou. Na kaši rozložíme rozpůlená vejce, která ozdobíme sardelkou a posypeme pažitkou. Přečíst celý recept »

V pánvi rozehřejeme olej a usmažíme volská oka tak, jak je máme rádi propečená. Hotová vejce přendáme z pánve na tácek a necháme zchladnout. V misce smícháme zakysanou smetanu s utřeným česnekem. Dochutíme ji dle potřeby solí a pepřem. Přečíst celý recept »

Na rozehřátou pánev nalijeme olej. Na olej dáme sardinky i s italskou omáčkou, ve které byly naložené. Sardinky posypeme kořením na ryby, přidáme dvě lžičky oregana, rozmarýnu a lžičku soli. Vše lehce promícháme. Přečíst celý recept »

V každém krající chleba vykrojíme sklenicí střed. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém mírně osmažíme chleba. Do hrnečku rozklepneme vejce, které osolíme a poté vlijeme do středu krajíce. Přečíst celý recept »