http://1recepty.cz Recepty, kuchařka, recepty pro všechny Sat, 31 Jul 2010 12:34:09 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://1recepty.cz/2010/03/syrova-rolada-s-tvaruzkovou-naplni/ http://1recepty.cz/2010/03/syrova-rolada-s-tvaruzkovou-naplni/#comments Mon, 15 Mar 2010 07:51:32 +0000 admin http://1recepty.cz/?p=895 Nejdřív dáme vařit tvrdý sýr – vložíme do igelitového sáčku, zavážeme a v kastrůlku s vodou vaříme 20 minut tak, aby byl celý ponořený. Zatím si připravíme náplň. Tvarůžky najemno nastrouháme, k nim přidáme změklé máslo, nadrobno nakrájenou cibulku a ostatní přísady a vyšleháme do pěny.

Po 20 minutách sýr vyjmeme ze sáčku, rozválíme na plát (pracujeme rychle, sýr tuhne), potřeme náplní, zavineme a dáme vychladit. Roládu podáváme se zeleninou a čerstvým pečivem.

Suroviny

300g tvrdého sýra (eidam) vcelku, 250g másla, 1 balení tvarůžků, 1 malá cibulka, 1/2 lžičky mleté papriky, 1 lžička sekaných bylinek (pažitka, petrželka), sůl dle chuti

]]> http://1recepty.cz/2010/03/syrova-rolada-s-tvaruzkovou-naplni/feed/ 0 http://1recepty.cz/2009/11/plneny-hermelin-na-jednohubky/ http://1recepty.cz/2009/11/plneny-hermelin-na-jednohubky/#comments Wed, 04 Nov 2009 09:02:33 +0000 admin http://1recepty.cz/?p=193 Hermelín rozkrojíme a lžičkou vnitřek opatrně vydlabeme. Potom ho vyložíme salámem. Vydlabaný vnitřek rozšleháme s máslem, sýrem a prolisovaným česnekem (lze přidat třeba i cibulku, bylinky, oříšky, atp.) a dáme zpět do hermelínu.

Přiklopíme, zabalíme do alobalu a dáme do ledničky. Druhý den krájíme a zdobíme jím jednohubky nebo chlebíčky.

Suroviny

2 hermelíny, 100g salámu herkules (máš-li raději šunkový, mže být), 50g másla, 2 trojúhelníčky pikantního taveného sýra, 1 stroužek česneku

]]> http://1recepty.cz/2009/11/plneny-hermelin-na-jednohubky/feed/ 0