Hledat
Archív

Archiv pro ‘Saláty’ rubriku

Vše pokrájet na kostičky, osolit, okořenit a promíchat se smetanou a tatarkou. Nechat uležet. Přečíst celý recept »

Hermelíny necháme dozrát při pokojové teplotě, aby byly na celém řezu smetanově krémové. Potom je nakrájíme na kousky a smícháme je s posekanou cibulí a s na proužky nakrájenou šunkou a listy salátu. Přidáme bílý jogurt spolu s majonézou a vše dobře promícháme. Přečíst celý recept »

Očištěné, semen zbavené papriky, omytá rajčata a omytou okurku nakrájíme na kostičky, promícháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, pokapeme olejem, opět promícháme, přilijeme ocet a posypeme strouhaným balkánským sýrem. Přečíst celý recept »

Těstoviny uvaříme podle návodu, slijeme a propláchneme studenou vodou. Rajčata nakrájíme na malé kousky, smícháme s majonézou, slitým tuňákem, špetkou soli a pepřem. Nakonec promícháme těstoviny s rajčaty a tuňákem a necháme chvíli odležet. Přečíst celý recept »

Lososa omyjeme a nakrájíme na kousky. Kousky vložíme do mísy a pokapeme je šťávou z jedné poloviny citronu, osolíme a přidáme dvě lžíce olivového oleje. Necháme 30 minut marinovat. Poté rozehřejeme máslo na pánvi a kousky lososa z obou stran opečeme. Přečíst celý recept »

Těstoviny, sójové kostky a mraženou zeleninu uvaříme ve vodě, do které jsme přidali kostku bujonu. Vodu slijeme a suroviny promícháme s olivovým olejem, mandlemi, dýňovýmí semínky, okořeníme kurkumou a ozdobíme sušenou petrželkou. Podle potřeby dosolíme a podáváme. Přečíst celý recept »

Hlávkový salát důkladně opláchneme pod studenou vodou a natrháme na drobné kousky. Vejce uvaříme a nakrájíme na měsíčky. Do mísky klademe salát, vejce a na kostky nakrájenou cibuli a sýr. Zalijeme podle chuti tatarskou omáčkou, posolíme, popepříme. Ozdobíme nadrobno posekanými vlašskými ořechy. Přečíst celý recept »

Nejprve si na kostičky nakrájíme čerstvou zeleninu. Dáme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájenou mozzarellu a promícháme. Do skleničky si připravíme zálivku. Smícháme vodu, ocet a olivový olej. Přidáme bazalku, oregano, sůl a pepř – vše podle chuti. Zálivkou zalijeme salát a dobře promícháme. Vychladíme a podáváme s celozrnným pečivem. Přečíst celý recept »

Mrkev nastrouháme najemno na struhadle. Přidáme sůl, pár kapek octa, špetku cukru a trochu vody nebo vývaru. Nakonec salát dochutíme nadrobno posekanou cibulí nebo utřeným stroužkem česneku. Nemusí se chladit, podáváme ihned. Přečíst celý recept »

Mrkev, sýry a šunkový salám pokrájíme na malé kostičky, cibulku na kolečka. Pampeliškové lístky natrháme na kousky a přidáme do mísy k ostatním pokrájeným přísadám. Osolíme, opepříme a nakonec zalijeme zakysanou smetanou. Přečíst celý recept »

Brambory si uvaříme den předem. Uvařené brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Na drobné kousky pokrájíme také jablko a matjesy. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Všechny ingredience promícháme v misce. Ochutíme špetkou soli a podle chuti pepřem a přelijeme lžící octa a dvěma lžícemi citronové šťávy. Přečíst celý recept »

Červenou řepu omyjeme pod tekoucí vodou a ve slupce uvaříme doměkka. Necháme vychladnout a ostrým nožem lehce oloupeme slupku. Poté řepu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme i najemno nastrouhané uvařené vejce. Přečíst celý recept »

Sýr nastrouháme nahrubo, mrkev najemno. Šunku a pórek nakrájíme na nudličky a vejce, okurku a jablko na kostky. Vše pokapeme olejem a citronovou šťávou, osolíme a promícháme. Přečíst celý recept »

Mrkev dobře omyjeme a nadrobno nastrouháme. Jablka také omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Promícháme je s mrkví. Z citronu vymačkáme šťávu. Přilijeme trochu studené vody a přimícháme cukr (podle toho, jak máme rádi). Nalijeme na směs mrkve a jablek. Vychladíme. Přečíst celý recept »

Listové těsto vyválíme na pomoučněném válu a vykrájíme rybičky. Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Vejce rozšleháme se solí a každou rybičku potřeme a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut. Přečíst celý recept »

Do hořčice přidáme med, promícháme. Lososa natrháme a dáme marinovat do zálivky. Z okurky odstraníme semínka a nakrájíme ji. Mango oloupeme a nakrájíme. Rukolu opláchneme a necháme okapat. Na talíř servírujeme rukolu, pak mango a okurku a nakonec lososa. Zbytek zálivky dáme na salát. Zakápneme olejem a citronovou šťávou. Přečíst celý recept »

Krabí tyčinky necháme lehce rozmrazit a nakrájíme je na drobné kostičky. Přidáme rozmražené a vodou propláchnuté krevety, natvrdo vařená a nakrájená vejce, uvařenou rýži a nakonec tatarskou omáčku nebo jogurt. Vše dobře promícháme, osolíme a přidáme citronovou šťávu. Přečíst celý recept »