Recepty online

Archiv pro ‘Sladké pokrmy’ rubriku

Piškoty rozdrobíme a promícháme je s marmeládou. Listové těsto rozválíme na 3 mm silný obdélník, který rozdělíme na polovinu. Každý z plátů potřeme piškotovou náplní. Delší protilehlé okraje obou obdélníků přeložíme směrem ke středu. Přečíst celý recept »

Ze všech surovin vypracovat těsto, vylít na vymazaný plech a upéct v předehřáté troubě. Horké potřít marmeládou a čokoládovou polevou. Peče se krátce. Přečíst celý recept »

Mouku vymíchejte s tukem a jogurtem. Vypracované těsto dejte na noc do ledničky. Poté ho rozdělte na 3 díly, každý rozválejte a posypte strouhankou. Na ni rozložte očištěná jablka nakrájená na plátky, posypte je cukrem krystal, vanilkovým a skořicovým cukrem a opět strouhankou. Přečíst celý recept »

Ze všech surovin zpracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části a dáme ztuhnout do ledničky. Větší část vyválíme na plech, nasypeme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem se skořicí a rozinkami. Z pěti bílků ušleháme sníh, který rozetřeme na jablka. Druhou polovinu ztuhlého těsta rozstrouháme na rozetřený sníh. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 175 °C asi 20 až 25 minut. Přečíst celý recept »

Příprava je opravdu snadná. Množství pro dva strávníky: 2 vejce, 7–10 dkg hladké mouky, čtvrt litru mléka, špetka soli a cukru. Pečlivě rozšlehejte mouku s mlékem, až když nebudou ve směsi žádné hrudky, přidejte vejce (tento postup je nutné zachovat). Posypte solí, cukrem, ještě důkladně zamíchejte a můžete smažit – nejlépe na sádle. Přečíst celý recept »

Mletý mák nasypte do mléka a za stálého míchání vařte, dokud se tekutina nevyvaří. Nechte vychladnout a potom do hmoty přimíchejte med, rum, kůru a skořici. Vejce s máslem a cukrem utřete do pěny. Mouku prosejte s propeč a smíchejte s citr. Kůrou a skořicí. Přečíst celý recept »

V mléce uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a poté postupně vmícháme zakysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty namočenými v kávě s rumem. Naneseme druhou půlku krému a moučník dáme ztuhnout. Přečíst celý recept »

Mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce a máslo zpracujeme v těsto, zabalíme do fólie a necháme na 30 minut v chladu. Z těsta vyválíme asi 4mm silnou placku a formičkou vykrojíme deštníčky. Uděláme do nich malý otvor na provlečení stužky. Přečíst celý recept »

Droždí rozdrobíme do kastrůlku s vlažným mlékem. Přidáme lžíci cukru a zaprášíme lžící hladké mouky. Kvásek necháme vzejít. Hladkou mouku smícháme s cukrem ve velké míse, přidáme vzešlý kvásek, 1 vejce, 2 žloutky, lžíci rumu, citronovou kůru a přepuštěný tuk. Vypracujeme hladké vláčné těsto. Poprášíme je hladkou moukou a necháme na teplém místě nakynout. Tvaroh smícháme se sáčkem vanilkového cukru. Přečíst celý recept »

Z droždí, části mléka, lžičky cukru a lžičky mouky zaděláme kvásek, který necháme vzejít. Mezitím utřeme máslo s cukrem a žloutky do pěny. Přidáme špetku soli, mouku, vzešlý kvásek, ořechy, mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme v teple přikryté utěrkou alespoň 30 minut kynout. Přečíst celý recept »

Ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáme bramborový škrob s kypřícím práškem a mouku. Bílky ušleháme na tuhý sníh, který opatrně vmícháme do piškotového těsta. Plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto, které rovnoměrně rozetřeme pomocí stěrky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. Zatím připravíme kávový krém. Změklé máslo ušleháme s cukrem a přidáme kávu rozpuštěnou ve velmi malém množství horké vody. Přečíst celý recept »

Celá vejce smícháme s cukrem a utřeme do pěny. Potom přidáme šťávu z kompotu, mouku a přisypeme sodu. Nakonec vmícháme prášek do pečiva. Připravenou směs nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Pečeme na 150 °C asi 30 minut. Po vychladnutí ozdobíme čokoládovou polevou a ozdobíme lentilkami. Přečíst celý recept »

Čtvercovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do jedné mísy nalámeme tmavou čokoládu a do druhé světlou. Ke každé přidáme půl másla a rozpustíme ve vodní lázni. Do každé mísy přidáme 150g cukru a dvě vejce a vyšleháme dohladka. Do tmavé směsi přidáme 50g mouky a do světlé 90g. Obě těsta nanášíme po lžících do připravené formy a střídáme přitom tmavé a světlé těsto. Přečíst celý recept »

Utřeme moučkový cukr a celá vejce. Přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Uvaříme oba pudinky v mléce oslazeném krystalovým cukrem. Horký pudink vylijeme na neupečené těsto, rozetřeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 15 minut. Přečíst celý recept »

Tvaroh vymícháme s vanilkovým cukrem do hladkého krému, kterým mažeme krajíčky veky a slepujeme je k sobě. Slepené krajíčky obalujeme v mouce, vajíčku rozšlehaném s mlékem a ve strouhance. Potom smažíme na rozpáleném oleji. Na ubrousku necháme vsáknout tuk a ještě teplé obalíme v cukru. Přečíst celý recept »

Smícháme suroviny na těsto, přidáme kakao. Hotové těsto naběračkou vlijeme na olejem vymazanou pánvičku a opékáme z obou stran. Poté si připravíme náplň z tvarohu, mléka a moučkového cukru. Měla by být hustší a sladší. Palačinky naplníme a přeložíme do tvaru trojúhelníku nebo klasicky stočíme do roličky a ozdobíme bílou čokoládou, plátky mandlí nebo ovocem. Přečíst celý recept »

Smícháme suroviny na lívanečky. V rozpáleném tuku je osmažíme a potřeme marmeládou. Z bílků a cukru vyšleháme pěnu. borůvky svaříme s cukrem, dochutíme citronovou šťávou. Lijeme na lívance, zdobíme pěnou. Přečíst celý recept »

Zaděláme kvásek. Když vzejde, důkladně vypracujeme těsto, které necháme dvě hodiny kynout na teplém místě. Po vykynutí ho párkrát pomačkáme, vytvoříme kuličky a z nich vyválíme placky. Přečíst celý recept »

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Pak do něj po jednom přimícháváme žloutky a po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme ve vymazané vysypané formě při 180 °C zhruba 35-40 minut. Přečíst celý recept »

Marcipán nastrouháme najemno, utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem, s blíky a skořicí. Vzniklou hmotou naplníme cukrářský sáček s širokou hubičkou a na plechy vyložené pečícím papírem pečlivě tvoříme kolečka. Marcipánky pečeme nebo spíš sušíme v horkovzdušné troubě vyhřáté na 150 °C asi 15 minut. Ke konci musíme dát pozor, aby se nespálily. Přečíst celý recept »