Recepty online

Archiv pro ‘Vepřové maso’ rubriku

Na trošce oleje orestujeme na kostičky nakrájené maso, přidáme nahrubo nakrájenou hlávku zelí, rajčata, koření a masox. Podlijeme vodou (asi 300ml) a vaříme v papiňáku do změknutí. Pokud jsme dali více vody, můžeme pokrm zahustit jíškou. Podáváme s vařeným bramborem. Ozdobíme okurkou a rajčetem. Přečíst celý recept »

Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a polovinu dáme do vymazaného pekáčku. Na cibuli položíme opečené maso a pokryjeme zbývající cibulí. Přečíst celý recept »

Cibuli nakrájíme na malé kostičky, které osmažíme ve větším hrnci na rozehřátém sádle dozlatova. Potom k cibuli přidáme lžičku papriky a na kostky nakrájené vepřové maso a orestujeme je. K masu přidáme nakrájenou a očištěnou papriku s pórkem. Přečíst celý recept »

Plátky kýty naklepeme, podle chuti osolíme a opepříme a potřeme je hořčicí. Potom na ně položíme kousek cibule, na cibuli plátek sýra a na něj plátek šunky. Plátky srolujeme. Přečíst celý recept »

Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany je důkladně potřeme hořčicí. Pak na každý dáme plátek slaniny a bochánek vinné klobásy, kterou jsme vymačkali ze střívka. Takto připravený plátek zavineme a zajistíme kuchyňskou jehlou nebo nití. Vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a dáme péct. Přečíst celý recept »

Maso nakrájíme na řízky, naklepeme a okořeníme. Na pánvi rozehřejeme půlku másla a maso na něm zprudka opečeme. Do pekáče vložíme zbytek másla, nakrájený pórek a vrstvu brambor nakrájených na plátky. Na to položíme maso a znovu vrstvu pórku a brambor. Přečíst celý recept »