Slaninový koláč

Uvařené a oloupané brambory rozmačkáme nahrubo a okořeníme. Na plech položíme plát listového těsta a potřeme bramborovou směsí. Překryjeme druhým plátem. Zapečeme a zalijeme smetanou smíchanou s česnekem a petrželí. Nakonec posypeme vyškvařenou slaninou.

Suroviny

2 listová těsta, 6 brambor, 150g slaniny, 6 stroužků česneku, 1-2 zakys. smetany, 1 svazek petrželové natě, špetka mletého pepře, mleté papriky a majoránky