Slaný dort s olivami

Poskládáme vedle sebe čtyři plátky toastového chleba jako první vrstvu a namažeme směsí z dvou uherských pěn a pomazánkového másla. Poklademe salámem, který nahoře lehce pomažeme a položíme další vrstvu chleba. Tu klademe jako cihly, přes spojovací hrany. Jedna vrstva jsou vždy čtyři celé chleby, druhá jsou 1 krajíc doprostřed a půlky provázaně dokola.

Na druhou vrstvu chleba rozetřeme jednu jednu z pomazánek a poklademe plátky sýra nebo šunky. Na následující vrstvu chleba navrstvíme rozmixovaný vlašský salát. Aby se chleba nerozmočil, nejdříve je pomažeme máslem. Opět dáme uzeniny, sýry a takto pokračujeme, dokud není dort dostatečně vysoký.

Vršek poklademe šunkou, odvodové hrany dortu namažeme zbytky pomazánek a ozdobíme nastrouhaným tvrdým sýrem. Dozdobíme podle šikovnosti – salámy stočíme do růžiček nebo připevníme párátkem, položíme pokrájená vajíčka, olivy a další zeleninou, kterou najdeme v lednici (nakládané cibulky, kukuřičky, rajčata…)

Suroviny

1 balení toustového chleba, 500g vlašského salátu, pomazánková másla, 2 uherské pěny, 3 druhy pomazánek (česneková, křenová, nivová), 1 vejce uvařené natvrdo, 150g plátkového sýru cihla, 100g cihly vcelku, 3 druhy měkkých uzenin podle chuti, olivy a zelenina na ozdobení