Taštičky s nádivkou

Žervé lehce rozetřeme s jedním vejcem, přidáme jemně nastrouhanou nivu a osolíme. Rozmražené listové těsto rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát, nakrájíme ho na čtverečky a poklademe je troškou nádivky.

Okraje čtverečků potřeme vodou, přeložíme je do tvaru obdélníčků a dobře přitiskneme. Taštičky potřeme rozšlehaným vejcem, dáme na plech a posypeme krájenými loupanými mandlemi. Pečeme na 220 °C, po pěti minutách teplotu zmírníme. Upečeme dozlatova.

Suroviny

1 žervé, 1 vejce, 150 g nivy, špetka soli, 1/2 listového těsta, 100g mandlí