You are here: Home > Těstoviny > Těstoviny zapečené se žampiony

Těstoviny zapečené se žampiony

Posted in Těstoviny | February 25th, 2010

Slaninu nakrájíme na kostičky a dozlatova opečeme na rozpáleném oleji. Cibuli nadrobno nasekáme, žampiony očistíme a nakrájíme na malé kousky. Ke slanině přidáme cibuli i žampiony, orestujeme, osolíme a posypeme kmínem.

Uvařené těstoviny promícháme s orestovanou směsí a vsypeme do pekáče vymazaného máslem. Pečeme při 170 °C dorůžova. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou pro jemnější chuť.